Economía

Costos de producción subieron en un 70%Diario Expreso

Los ganaderos indican que su negocio ha perdido rentabilidad por el reducido precio que pagan las empresas por la leche y el simultáneo incremento de los costos de producción, en un 70%.

De acuerdo con la Asociación Provincial de Ganaderos Fleckvieh en Cutervo (Cajamarca), los insumos para la producción lechera han aumentado y ellos reciben 97 céntimos por litro de leche que venden a las compañías.

La Asociación de Ganaderos de La Libertad (AGAL) señala que reciben entre S/ 0.03 y S/0.33 más que los productores de Cajamarca. Los de Huaura, de la Asociación de Ganaderos de la Irrigación San Felipe, indican que les pagan entre S/ 1 y S/1.15 por cada litro de leche.

Para estas tres asociaciones el precio que deberían pagarle las industrias es de entre S/ 1.90 a S/3.00 por litro, guiándose por estándares internacionales.

“Incluso con la devaluación de la moneda esto sería insuficiente”, indica el gerente de uno de los gremios. Los estándares internacionales a los que se refiere son los de la leche en polvo importada.

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